Solid−liquid equilibrium of tristearin with refined rice bran and palm oils
- Extrae FEA UNICAMP
- 14 de set. de 2010
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Costa, Mariana C.; Rolemberg, M. P.; Dos Santos, Adenilson O.; Cardoso, Lisandro P.; Kra'henbu'hl, Maria A.; Meirelles, A. J. A.